세발나물전 편스토랑 레시피 박솔미 세발나물부침개

얼마 전 편스토랑 117회 방영분에서 박솔미 님의 레시피로 세발나물전을 소개했습니다. 우리 집 따님이 세발나무를 엄청 좋아하거든요. 주로 세발나물을 무쳐서 먹습니다. 편스토랑에서 세발나물로 전을 하는걸보고 따님을 위해서 준비했답니다. 그럼 세발나물에 대해서 먼저 알아볼까요? 세발나물이란? 세발나물은 가는 잎과 줄기의 모양 때문에 붙여진 이름입니다. 세발나물은 미네랄, 엽록소, 비타민, 칼슘 등이 풍부한 나물이라고 하네요. 특히 갯벌의 염분을 먹고 자라 짠성분을 가지고 있는 나물입니다. 마트에 가시면 지금쯤 세발나물이 나오기 시작합니다. 그때가 제철이니 꼭 사서 드시기 바랍니다. 그럼 편스토랑 세발나물전을 만들어..........

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