오이피클 사이다로 새콤달콤하게 톡 쏘는 맛 만드는 법

오늘은 와이프님의 만들어준 오이피클을 소개합니다. 사이다로 간단하게 만드는 피클이라고 하네요. 재료도 간단하고 만드는 법도 간단해서 올려봅니다. 와이프님이 만들고 저는 포스팅만 하는 거예요. 식빵이나 샌드위치에 넣어서 먹어도 좋고요. 그냥 밥반찬으로도 맛있습니다. 사이다를 활용해서 새콤달콤한 맛이 대기업의 맛인듯하고요. 활용도 좋은 거 같네요. 그럼 재료부터 살펴볼게요. 오이피클 재료 오이 2개 제로 사이다 120ml 설탕 2T 식초 3T 소금 1t 오이 피클 만드는 법 1. 오이 손질 오이는 굵은소금을 활용해서 씻어줬어요. 오이 표면의 오돌토돌한 부분을 소금을 잘 문질러주면서 씻어주시면 돼요. 오돌토돌 부분 제거 후 물로 헹궈주시면 끝. 2. 오이 자르기 길이는 먹기 좋은 크기 또는 보관용 통에 들어가기 좋은 크기로 잘라주시면 돼요. 2~3등분으로 말이죠. 필러를 활용해서 슬라이스로 썰어주시며 돼요. 포크를 활용해서 잘라주시면 되는데요. 와이프님도 포크로 꼽고 했는데도 잘 빠지고 ...