아롱사태 수육 만들기 그리고 곰탕 재료 레시피

아롱사태라는 이름은 보기에 아름답고 눈에 아롱아롱거리는 한아름의 고깃덩이라 해서 붙여진 이름이다. 사태 중에 최고로 일컬어지며, 육색이 짙고 근육 결이 굵고 단단하다. 냉동실에 남아있던 아롱사태 한 덩어리를 뭘 해서 먹을까 고민하다가 지금까지 레시피 중에 아롱사태 수육으로 만들어 먹었습니다. 아롱사태는 소고기이면서도 가격이 저렴한 편이에요. 부담없이 소고기 관련 음식을 만들때 유용하더라구요. 코스트코 아롱사태를 사와서 냉동해놓고 먹고 있답니다. 콜라겐이 가득하고 쫀득한 식감도 좋아서 수육으로도 먹기 좋아요. 오늘은 보양식 아롱사태 수육과 고기를 이용한 곰탕까지 한 번에 요약해서 포스팅합니다. 먼저 아롱사태 수육 재료부터 살펴볼게요. 아롱사태 수육 재료 아롱사태 부추 대파 1개 양파 1개 월계수잎 조금 통후추 조금 아롱사태 수육 만들기 1. 아롱사태 핏물 제거 냉동실에 있던 코스트코 아롱사태를 하루 냉장실로 옮기고 해동했어요. 해동 후 핏물을 제거하기 위해 한번 끓일까 하다가 그러면 ...

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