마늘쫑 무침 고추장 매콤 버전 제철 반찬 레시피

오늘은 마늘쫑 무침을 만들어보려고 합니다. 마늘쫑은 4월이 제철 시기인데 몇 번 먹다가 끝물 되니 가격이 오르더라고요. 진작에 많이 사서 먹을 걸 후회했답니다. 마지막 5월 초쯤에 산 마늘쫑으로 저번처럼 새우 넣고 먹으려다가 매콤 버전이 먹고 싶어졌어요. 그래서 고춧가루, 고추장 들어가는 매콤한 버전을 준비해 봤어요. 마늘쫑무침으로 말이죠. 아래는 이전 마늘쫑의 효능 등을 포스팅한 거 올려둡니다. 글 아래에는 마늘쫑 새우 포스팅도 올려둘게요. 마늘쫑 효능 및 보관하는 방법 제철시기 지인께서 농사진 마늘쫑을 주셨습니다. 이참에 마늘쫑에 효능과 보관하는 방법을 알아보도록 할게요. 5월~6... blog.naver.com 마늘쫑 무침 재료 마늘쫑 소금 1T 설탕 1/2T 고춧가루 1T 고추장 1/2T 올리고당 1T 참기름 1T 통깨 1T 마늘쫑무침 만들기 1. 마늘쫑 손질 마늘쫑을 개인 취향에 따라 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 한번 데칠 거라 별도로 세척 안 했어요. 소금물에 삶고 찬물...

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