강된장 만드는 법 다이어트식으로 비벼먹기 좋은 레시피

오늘의 레시피는 강된장 만드는 법입니다. 와이프님의 만들어주셨답니다. 호박잎에 쌈 싸 먹을 용도로 만들었는데 결론적으로는 생각보다 묽은 맛입니다. 건강한 맛이고요. 두부가 많이 들어가 다이어트식으로 좋을 거 같습니다. 살짝 밥 비벼 먹기 딱인 스타일이었습니다. 그럼 재료 살펴볼게요. 강된장 재료 두부 400g 버섯 애호박 당근 청양고추 다진 마늘 1T 후추 약간 들기름 된장 3T 고춧가루 1T 육수 200ml 물 200ml 강된장 만들기 1. 야채 손질 호박, 당근, 양파, 버섯을 먹기 좋은 크기로 잘게 잘라주세요. 역시 와이프님의 칼 솜씨가 좋습니다. 저는 저 정도의 비주얼은 아직 안 나오거든요. 오늘은 옆에서 사진 찍고 있답니다. 2. 두부 으깨기 두부를 면포에 싸서 수분을 짜면서 으깨주시면 돼요. 두부를 생각보다 많이 넣었습니다. 그래서 장단점이 있었는데요. 맛있긴 한데 본연의 강된장 맛이 좀 없는 거 같았답니다. 3. 들기름에 볶기 달군 팬에 들기름을 넣고 볶습니다. 들기름으...

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