두부 버섯 전골 레시피 당면 추가 맛있게 만드는 법

칼칼한게 당기는 어느 날 집에 있던 식재료로 만들 수 있는 걸 고민했어요. 부쳐먹으려고 구매한 두부가 생각났습니다. 그리고 각종 버섯을 세일해서 장 본 게 기억났어요. 냉장고에서 식자재를 보는 순간 전골을 끓여야겠다 했습니다. 두부랑 버섯이 주재료라서 명칭은 두부 버섯 전골이라고 할게요. 칼칼하게 먹기 딱 좋은 음식인 거 같아서 소개합니다. 그럼 재료부터 살펴볼게요. 두부 버섯 전골 재료 두부 1모 느타리버섯 새송이버섯 팽이버섯 표고버섯 대파 반대 양파 1개 당면 물 종이컵 5컵(1리터) 코인 육수 고춧가루 6T 진간장 4T 다진 마늘 2T 맛술 6T 설탕 1T 멸치 액젓 2T 후춧가루 얼마 전 알배기 배추로 쌈 싸 먹고 겉절이 해서 먹었는데 여기에도 넣으면 좋을 거 같지만 오늘은 없어요. 배추나 다른 채소도 넣어도 좋을 거 같고요. 만두 넣어서 만들면 만두전골이 될 거 같네요. 오늘은 깔끔하고 담백하면서도 칼칼하게 두부와 버섯으로만 만들겠습니다. 그럼 만들어볼까요? 두부 만두전골 ...

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