우삼겹 숙주찜 쌈무생채 비냉라 음식 조합

오늘의 음식 조합을 소개합니다. 화사 레시피로 비냉라는 먹었던 그날의 메뉴이고요. 우삼겹숙주찜을 먹으려고 준비하다가 곁들일 음식으로 쌈무생채를 준비했고요. 마침 냉면육수가 있어서 비냉라까지 같이 먹었답니다. 보통 고깃집에서 고기랑 냉면 먹는 조합과 같은 거죠. 그래서 음식 조합으로 완벽했어요. 주메뉴는 바로 우삼겹숙주찜이었구요. 고기랑 같이 먹기 좋은 사이드로 쌈무생채와 양파 절임 준비했어요. 양파절임은 그냥 간단하게 양파 채썰어서 자르고 참소스 부었답니다. 양파 부추무침 하려다가 시간이 걸릴 거 같아서 패스했어요. 최근 홈플러스에서 우삼겹 세일을 다시 했어요. 물론 3봉지 더 구매했습니다. 우삼겹 숙주 찜은 야채 넣고 먹는 담백한 음식이에요. 기본으로 숙주가 제일 잘 어울리고요. 오늘은 숙주에 팽이버섯만 세팅했어요. 아래는 우삼겹숙주찜 포스팅 링크입니다. 우삼겹 숙주찜 편백찜 만들기 편백 찜기 없이 먹기 땡초간장소스와 함께 우삼겹 요리 시리즈입니다. 반값 할인으로 구매한 우삼겹으로...

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