류수영 꽃게 라면 끓이기 어남선생 레시피 제철 꽃게

꽃게를 구매하면서 편스토랑에서 본 류수영 님의 꽃게 라면까지 꼭 끓이기로 마음먹었답니다. 보통 꽃게 다리만 넣어서 만드는 꽃게 라면이지만 현지에서 직접 먹는 느낌으로 푸짐하게 만들더라고요. 어남선생님은 꽃게 라면에 꽃게 2마리를 가지고 만드세요. 라면도 혼자 먹더라도 무조건 2개를 끓이라고 합니다. 천연재료의 맛을 살려서 국물이 진국이 되는 해물라면이 돼요. 제주 바닷가에서 나 먹을만한 근사한 꽃게 라면을 집에서 만들어 드실 수 있답니다. 그럼 꽃게 라면 재료를 살펴볼게요. 꽃게 라면 재료 물 1.1L 꽃게 2마리 대파 1대 소주 1잔(50ml) 고춧가루 1T 라면 2봉지 살아있는 꽃게 손질법 및 보관법 생물 기절시키기 제철 꽃게 구매 후기 홈플러스에서 제철 꽃게 세일하더라구요. 사실 생물 꽃게는 처음 사봤습니다. 생물인줄 모르고 그냥 샀답니... blog.naver.com 혼자 먹는 관계로 라면 한 개랑 꽃게 한 마리만 넣어서 끓입니다. 물은 라면의 종류 따라 다르니 참고만 해주세...