[싱가포르] 양고기가 먹고 싶다면, Hitsuji Club

출처: Denise glitz 지난주 오랜만에 양고기를 먹으러 Boat Quay, 보트키에 있는 Hitsuji Club, 히츠지 클럽에 다녀왔다. 일본 홋카이도 양고기 전문점, 징기스칸 컨셉을 싱가포르에 가져온 곳으로, 엄선된 좋은 품질의 양고기만을 취급하고 있다. 일본인 친구를 통해서 알게 된 이후로 몇 년째 나는 여기 단골손님이다. 여기서 먹는 양고기는 특유의 냄새가 거의 나지 않아, 양고기를 잘 못 먹는 사람들도 좋아할 만한 곳이다. 위치는 보트키에 있으며, 한국 레스토랑 "안녕하세요" 맞은편에 있다. 카운터바에 이렇게 자리 잡고 앉았다. 참고로 여기는 그냥 구글에서 검색해서 예약하면 바깥 테이블에 잡아주는 경우가 있다. 밖에서 고기 구워 먹다가 쪄 죽을뻔한 적이 있는데, 꼭 전화로 예약해서 실내 테이블을 잡아달라고 하는 게 좋다. 나는 징기스칸이 홋카이도에서 유명한 양고기 전문점의 브랜드명이라고 생각했었는데, 사실은 일본식으로 먹는 양고기 바베큐를 징기스칸이라고 한다는 것이다...

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