새싹보리 만성염증 다이어트에 효과 / 부작용 알아보기

다이어트에 관심이 있어간 이미 열심이고 만성염증을 다스리는 음식을 찾고 있다면 새싹보리도 알아보시는 것도 좋을 것 같아요. 새싹보리는 아는 분은 이미 다 알고 계신 만큼 이미 몇년 전부터 인기가 높은 슈퍼푸드의 하나인데요. 보리의 싹을 틔워서 자란 어린 잎을 말합니다. 일주일에서 열흘 정도 자라면 15센티미터에서 20센티미터 길이가 된다고 해요. 이렇게 자란 새싹보리는 영양성분이 풍부한데요. 이 어린 잎에는 고구마의 20배나 되는 식이섬유가 들어 있다고 합니다. 새싹보리를 이용한 음료가 해독주스로도 많이 알려져서 크게 유행을 했었죠. 폴리코사놀이라는 성분이 있어서 콜레스테롤을 낮춰주는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 폴리코사놀은 당뇨병이나 동맥경화, 이상지혈증과 같은 혈관질환 예방에 효과가 있다고 하는데..

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