편스토랑에서 어남선생 류수영이 골뱅이 소면을 만드는 법을 알려줬습니다. 만능 양념장인 기본 초장만 만들어 두면 금방 완성되는 메뉴라 야식으로 소주 한잔 하면서 안주로 먹기 딱 좋습니다. 기본 초장은 고기나 회에 찍어 먹어도 좋고, 오징어에 찍어 먹거나, 나물 무칠 때, 밥에 넣어 비벼 먹어도 맛있는 만능 양념장입니다. 한번 만들어보시고 골뱅이 소면부터 다양한 음식에 활용해 보시면 좋을 것 같습니다. 지금부터 편스토랑 골뱅이 소면 만드는 법을 알려드리겠습니다. 편스토랑 골뱅이 소면 재료 골뱅이 2캔 대파 1대 양파 1/2개 오이 1개 청양고추 2개 (생략 가능) 황태채 한 줌 소면 고추장 듬뿍 2큰술 설탕 3큰술 식초 3큰술 까나리액젓 1작은술 (없으면 멸치액젓 사용 가능) 깨 편스토랑 골뱅이소면 만드는 ..
원문링크 : 편스토랑 골뱅이 소면 만드는 법 류수영 골뱅이소면 레시피
네이버 블로그
티스토리
커뮤니티