집에서 삼계탕 끓이는 법_금계탕 된 삼계탕

무더위의 첫 시작을 알리는 초복이 시작되었습니다. 오늘은 비가 엄청나게 퍼붓고 있어서 더위를 가시게 해 주었지만, 몸보신을 위해 삼계탕을 빼놓을 순 없겠죠. 밖에 나가서 사 먹으려고 하니 한 그릇에 2만원이 넘는 금계탕이 된 삼계탕입니다. 최근 닭고기 가격이 많이 올라서 삼계탕 가격도 덩달아 올라갔다고 합니다. 삼계탕의 효능과 집에서 삼계탕 끓이는 방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 복날에 삼계탕을 먹는 이유 복날에 삼계탕을 먹는 이유는 한국 전통 의학의 영향과 기후적인 특성 때문입니다. 복날은 한 해 중 가장 더운 날 중 하나로, 이 시기에는 사람들의 체력이 급격하게 떨어지고, 피로가 쌓이게 됩니다. 예로부터 견디기 힘든 더위를 이겨내고, 체력을 보충하기 위해 보양식을 먹게 되었는데요. 삼계탕은 닭고기의..

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