비타민의 필요량은 어떻게 결정되는가

비타민의 필요량은 어떻게 결정되는가 비타민의 필요량은 어떻게 결정되는가? 과거에는 비타민의 RDA는 비타민-결핍 질환을 예방하기 위해 설정되었다. 그러나 오늘날 권고사항은 건강증진과 만성질환 예방에 따른 비타민의 역할을 포함하고 있다. 비타민의 필요량은 어떻게 결정되는가 예를 들어, 비타민 C에 대한 본래의 RDA는 비타민 C의 결핍증인 괴혈병을 예방하는 데 필요한 비타민 C양을 기초로 한 것이다. 일부 비타민의 과량 섭취는 비타민이 영양소로의 기능이 아니라 약물과 비교될 만한 작용에 따른 상태, 즉 비타민과잉증을 유발할 수 있으며, 이는 독성반응을 초래할 수 있다. 내성상한선은 대부분의 비타민에 대해서 확립되어있습니다. 비타민은 체내에서 다양한 방식으로 작용하는 복합 유기화합물이다. 일부 비타민은 대사과정을 조절하는 조효소로 작용한다. 또 다른 비타민들은 세포막을 보호하는 항산화제로 작용한다. 비타민D는 호르몬으로 분류된다. 비타민은 그 자체로 에너지를 제공하지는 않지만 체내에서 ...

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