피리독신 비타민 B6 육류 현미 달걀 단백질 대사과정

피리독신 비타민 B6 육류 현미 달걀 단백질 대사과정 비타민 B6(피리독신) 비타민 B6는 대사적 및 기능적으로 모두 관련된 물질에서 자연적으로 발생되는 세 가지 물질 즉, 피리독신, 피리독살, 피리독사민의 총체적 용어이다. 생애주기별로 요구량은 약간씩 다르다. 비타민 B6에 대한 권고는 단백질 섭취량을 기반으로 하며, 고단백질 식사를 하면 요구량도 증가된다. 피리독신 비타민 B6 육류 현미 달걀 단백질 대사과정 가장 우수한 급원으로 육류, 가금류, 생선, 맥아, 전곡류, 현미, 달걀 등이 있다. 비타민 B6의 조효소 형태, 주로 인산 피리독살은 결정적으로 단백질 대사과정에 관여하지만, 탄수화물이나 지방 대사에도 관여한다. 체단백질로 아미노산의 합성에 관여한다. 비타민 B6는 또한 간에서 포도당신생합성뿐만 아니라, 근 글리코겐 분해과정에도 관여한다. 결핍증은 알코올중독자 또는 비타민 B6의 특정한 유전상태에 영향을 미치는 대사과정을 겪고 있는 사람들에게 나타난다. 결핍 증상으로 메스...

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