만나면 독이 되는 식품 10가지 (feat. 이럴수가)

1. 장어 + 복숭아 = 설사 장어를 먹은 다음에 입가심으로 복숭아를 먹으면 설사에 시달릴 수 있다. 장어는 속을 든든하게 해주는 반면 소화가 느리다는 단점이 있습니다. 장어에 들어있는 지방 때문입니다. 장어에는 21%나 되는 지방이 들어있는데 이는 소장에서 리파아제에 의해 지방산으로 분해되는 과정을 거칩니다. 분해가 채 끝나기도 전에 복숭아를 먹으면 설사를 일으킬 수 있습니다. 복숭아의 상큼한 맛을 내는 유기산이 장에 자극을 주기 때문입니다. 2. 게 + 감 = 식중독 게 요리를 먹은 다음에 후식으로 감이나 곶감, 수정과를 먹으면 소화불량을 동반한 식중독에 걸릴 수 있습니다. 게는 고단백 식품으로 식중독균의 번식이 빠릅니다. 만약 게의 유해한 성분이 있으면 그 즉시 설사로 배출돼야 하는데, 감을 먹으면..

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