팟타이 만드는 법 전혀 어렵지 않아요

집에서 레스토랑 수준의 팟타이를 만들 수 있습니다. 전혀 어렵지 않습니다. 단지 약간의 전략적 계획이 필요할 뿐입니다. 국수, 계란, 채소, 콩나물을 곁들인 이 고전적인 요리는 거의 모든 태국 레스토랑에서 볼 수 있는 메뉴입니다. 그러나 태국 레스토랑에서 몇 마일 떨어져 있고 집에서 경험을 재현하고 싶다면 어떨까요? 글쎄, 그것이 내가하기로 한 것입니다. 팟타이는 거의 모든 태국 레스토랑의 메뉴에 있는 인기 있는 쌀국수 요리입니다. 그것은 실제로 태국에서 일반적으로 두부와 함께 제공됩니다. 즉, 패스트 푸드입니다. 그는 태국에서는 매우 뜨거운 냄비나 팬에서 빨리 익는 것이 길거리 음식이라고 말합니다. 팟타이는 잘게 잘린 땅콩, 콩나물, 파, 때로는 당근, 고수 및/또는 라임 조각과 함께 제공됩니다. 소스는 핵심이며 설탕, 생선 소스, 쌀 식초 및 타마린드로 구성됩니다. 팟타이는 단백질로 두부와 함께 제공되는 경우가 많습니다. 새우는 태국에서도 흔하지 않습니다. 아래 레시피에서는 새우...

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