능이버섯의 효능 및 부작용 알아보기

버섯은 오래전부터 식재료 혹은 약재로 많이 사용되었습니다. 특히 오늘 알아 볼 능이버섯은 대표적인 버섯이자 귀한 버섯으로 꼽히기도 하는데요 가을 제철을 맞이한 능이버섯의 효능과 부작용에 대해서 알아보고자 합니다. 아래의 글을 참고해주시기 바랍니다. 능이버섯이란?? 능이버섯은 버섯 중에서도 굉장히 귀한 것으로 알려져 있습니다. 배양이 불가하여 자연산으로만 채취가 가능하기 때문에 귀한 식재료로 손꼽히며 가격 또한 다른 버섯에 비해 상당히 비쌉니다. 소나무나 참나무 등의 뿌리에 붙어서 자라며 굉장히 독특한 향과 맛을 가지고 있습니다. 능이버섯의 향은 흙, 꽃, 풀 등과 같은 다양한 향을 가지고 있어 '향 버섯'이라고도 불립니다. 능이버섯의 채취 시기는 가을인 9~10월 중순까지 입니다. 능이버섯 효능 능이버섯..

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