간편 열무김치담그기

안녕하세요. 축복의 말을 나누고싶은 놀자입니다 :)오늘은 3일째 위핏으로 운동중이랍니다.덕분에 몸에 근육통도 두두두두.. ㅋㅋ온몸이 움직일때마다 무겁네요.몇일전 담근 파김치때 찹쌀풀을 조금 남겨뒀어요.오늘은 그걸로 열무김치를 담궜지요.열무김치는 중요한게 딱 한가지~!!절대 비비지 마라.살살 다루어 줘야한다.ㅋㅋㅋ 열무는 손으로 비벼버리면 풋내가 나거든요.비린맛과는 다른건데 아주 맛이 없어진답니다.그러니 꼭 양손으로 살살 씻고, 버무려주세요.시아버님이 연한열무로만 골라주셔서흙만 여러번 헹구고 소금에 살짝 절여뒀어요.6번정도 번갈아가며 씻어줬는데 흙 많이 나오네요~ ㅋㄷ소금은 열무 사이사이에조금씩만 뿌려..........

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