어묵콩나물찜은 예전에 집밥백선생 할때 한번 따라 해보고 희안하게 아귀찜에 들어있던 콩나물 맛이 나서 자주 해먹기 시작했어요.근데 왜! 콩나물을 찌지도 않는데 이름이 콩나물찜일까요?암튼 이 콩나물찜은 다양한 식재료들과 잘어울리는데 오늘은 어묵이 있어서 어묵을 넣고 어묵콩나물찜을 해봤어요.날씨가 쌀쌀해져서 어묵탕도 해먹고 볶아도 먹을라고 큰 용량의 어묵을 사봤어요.어묵콩나물찜 만든 법- 어묵콩나물찜 재료 -콩나물 1봉어묵 적당히대파 1대양파 1/2개설탕 1 큰 술고춧가루 2 큰 술고추장 2 큰 술진간장 5 큰 술간 마늘 2 큰 술참기름 1 큰 술전분 1 큰 술콩나물은 찜용이 따로 있어요.일자로 뻗고 곧아서 그걸로 어묵..........
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