경상도식 소고기무국 끓이는 법 얼큰하니 시원하구나

마트에 갔다가 무가 뽀얗고 예쁘길래 무생채 해먹는다고 사다 놓은 게 있었는데 오늘 내일 하다가 벌써 몇 주가 지났어요 . 그래도 다행인 건 무는 냉장고에 넣어두면 사 왔을 때랑 별반 다르지 않게 싱싱해요 무, 양배추, 당근 이런 애들은 냉장고에 오래 놔둬도 변하지 않아서 좋더라고요. 암튼! 그 무를 가지고 소고기무국을 끓여 보았어요. 이번엔 얼큰하게 경상도식으로... 경상도식 소고기무국 끓이는 법 - 경상도식 소고기무국 재료 - 소고기 국거리 220g 무 1/3 개 대파 1 대 간 마늘 1 큰 술 고춧가루 2 큰 술 국간장 2 큰 술 소금 후추 물 2리터 (약 10컵) 재료 이야기 소고기는 국거리로 보통 양지나 사태를 쓰는데 이번엔 마..........

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