비름나물무침 만드는법 손질부터 된장으로 양념하기

얼마 전에는 비름나물을 고추장에 맛있게 무치는 법을 올렸었는데 오늘은 된장으로 간단하게 만드는 법을 올려볼게요. 나물들은 각각의 손질법만 알면 양념은 대부분 비슷한 것 같아요. 고추장에 무치거나 된장에 무치거나 아니면 더욱 담백하니 소금 살짝 뿌려 먹거나.... 각자의 입맛에 맞게 양념해 드시면 될 것 같아요. 비름나물무침 된장 양념으로 만드는 법 - 비름나물 된장무침 재료 - 비름나물 1봉 약 200g 된장 1 큰 술 참기름 1 큰 술 대파 2 큰 술 분량 간 마늘 1/2 큰 술 통깨 약간 재료 이야기 나물들이 대부분 그렇듯 많아 보이지만 뜨거운 물에 데치면 부피가 팍 줄어서 얼마 안 돼요. 비름나물 1묶음을 모두 사용했고요. 참..........

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