백종원 가지볶음 굴소스 넣고 만드는 법

가지의 계절이 다 가기 전에 가지요리를 많이 해먹어야겠지요? 예전에 올렸던 가지볶음은 간장으로만 맛을 냈었는데 이번 가지볶음은 굴소스를 추가해 감칠맛을 더해봤어요. 기본 레시피는 백종원 가지볶음인데 맛간장 대신 진간장이랑 굴소스,설탕으로 맛을 냈어요. 백종원 가지볶음 만드는 법 - 백종원 가지볶음 재료 - 가지 2 개 청양고추 1 개 대파 1/2 대 진간장 2 큰 술 간 마늘 1 큰 술 굴소스 1 큰 술 설탕 1 큰 술 식용유 3 큰 술 통깨 약간 참기름 약간 재료 이야기 가지는 껍질이 선명한 보랏빛으로 광택이 나고 단단한 걸로 구입하세요. 청양고추는 취향껏 가감하시고 대신 양파를 넣으셔도 맛있어요. 굴소스는 사용하시는 제품마다..........

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