단단한 계란찜 만들기

간단하면서도 맛이 좋은 계란찜 하나 소개합니다.보통은 아주 부드러운 찜으로 만들어 먹는 편이지만이 날은 단단하게 먹고 싶어서 단단하게조리를 하였습니다.보통 계란찜을 만들 때 육수나 물을 생각보다는 많이 넣는데그걸 조금만 넣게 되면 단단하게 만들어지거든요.단단하지만 맛 자체는 더 고소하기 때문에취향에 따라서 원하는 대로 만들어 보세요.[ 단단한 계란찜 레시피 ]재료 : 계란 3개, 소금 1/2 작은 술, 설탕 1 작은 술, 물 2 큰 술, 다진 당근 1 큰 술, 다진 표고버섯 2 큰 술, 통깨 약간1. 계란을 고루 잘 풀어 주세요.tip. 체에 한 두번 거르면 더 부드러워집니다.2. 소금, 설탕, 물도 넣어 섞어 줍..........

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