수육 더 맛있게 삶아 먹기

요새 어쩌다 보니 돼지고기 수육을 참 자주 먹게 됩니다.앞다리살이나 삼겹살로 조리를 하는데(가끔은 목살) 찌듯 조리하기도 하고, 삶기도 합니다.그러한 방식 중에서 마지막 과정은 매번 거치고 있는데오늘 소개할 건 바로 그 마지막 과정입니다.그냥 찌거나 삶아서 먹는게 아닌 마지막에 간장 양념에조리듯 구워서 내면 다른 양념이 필요 없고촉촉 부드러우면서 그릴드한 느낌으로 먹을 수가 있거든요.[ 돼지고기 수육 레시피 ]재료 : 돼지고기 삼겹살 500g, 맥주 1캔, 물 3컵, 양파 1/2개, 대파 1/2뿌리, 마늘 5쪽, 통후추 1 작은 술, 월계수 잎 2장, 된장 2 큰 술, 커피 1 작은 술간장 양념 : 맛술 1 큰 술, 청주 1 큰 술, ..........

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