해장하기 좋은 콩나물국 레시피


해장하기 좋은 콩나물국 레시피

전날 과음을 하거나 하면 아침에 속을 풀어줄 것이 필요한데그럴 때 만들기 좋은 가벼운 해장국을 소개합니다.개인적으로 좋아하는 콩나물국으로 시원한 맛이 일품이에요.아스파라긴산의 분해 능력을 믿어 볼 수 있는콩나물국으로 아삭한 콩나물과 시원한 국물,그리고 여기에 고추 하나 썰어 넣으면 칼칼한 맛이더해져서 더욱 맛있어요.[ 콩나물국 레시피 ]재료 : 물 5컵, 멸치 20마리, 다시마 15cm * 15cm 1장, 콩나물 1봉, 대파 10cm, 새우젓 1 작은 술, 다진 마늘 1 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 맛술 1 큰 술1. 물에 다시마와 멸치를 넣어서 15분 정도 끓인 후 건져 냅니다.tip. 더 깔끔하게 만들고 싶다면 물이 끓을 때..........

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