소고기 떡갈비 만들기


소고기 떡갈비 만들기

간단하게 만들 수 있는 소고기 떡갈비를 소개합니다. 그냥 스테이크는 물론 맛있지만 매번 먹기 좀 물리는 감이 있는데 그럴 때 갈아서 떡갈비로 한번 만들어 보세요. 특히 갈비살을 다지거나 갈아서 조물조물 모양내 구워 내면 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 일품입니다. 아이들과 함께 먹기에도 좋고 가벼운 술안주나 밥반찬으로 준비하기 좋은 떡갈비를 소개합니다. 함박스테이크와는 또 다른 매력이 있어요. 그리고 취향에 따라서 돼지고기로 만들거나 돼지고기와 소고기를 섞어서 만들어도 맛이 좋습니다. [ 떡갈비 레시피 ] 재료 : 다진 소고기 300g, 다진 당근 3 큰 술, 다진 양파 3 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 다진 파 1 큰 술 양념 : 간..........

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