빈대떡 느낌 고기 동그랑땡 만들기

집에서 자주 만들어 먹는 요리 중에서 하나가바로 동그랑땡입니다. 돼지고기에 갖은 채소 등을 넣어서뭉쳐서 밀가루 옷, 계란 옷 입혀 부쳐 내는데가끔은 빈대떡 스타일로 그대로 부쳐 먹기도 해요.녹두가 있다면 빈대떡이 되지만 마침 창고에 다 떨어져서녹두 빼고 만들었어요. 대신 두부를 넣었고요.그래도 충분히 맛있으며 녹두 특유의좀 더 고소하고 감칠나는 맛이 빠진 느낌입니다.들어가는 재료는 돼지고기를 위주로 다양한 재료를 넣으면 되며고사리나 숙주 등을 넣어도 좋은데 만들어 둔 나물이 있다면그걸 넣으면 간편합니다.[ 빈대떡 느낌 고기 동그랑땡 레시피 ]재료 : 돼지고기 300g, 다진 파 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰..........

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