간단한 탕수육 만들기

집에서 가장 즐겨 만드는 반찬이 요새는탕수육이 되었습니다. 어쩌다 보니 그런데간단히 고기 양념해서 튀기기만 하면 되니그런 듯 합니다.갓 튀겨서 걸쭉한 소스를 입혀서 먹으면그냥 이것만 먹어도 좋고, 간단한 면이나볶음밥 등을 곁들이면 더욱 맛있게 먹을 수 있고요.매번 만들 때 마다 반죽의 비율을 조금씩 달리해서만들고 있는데 전분의 농도만 달리해도 좀 다른 텍스쳐가 느껴지고,폭신하게 먹고 싶다면 노른자를 좀 넣어주어도 좋고요.[ 탕수육 레시피 ]재료 : 돼지고기 등심 300g, 간장 1/2 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 맛술 1 큰 술, 계란 1/4개, 식용유 3 큰 술, 물 감자전분 1/2컵기타 : 식용유 500ml탕수육 소..........

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