간단한 제육볶음 만들기

반찬이 없을 때 만들어 먹기 좋은 가장 만만한 음식 중에 하나가 바로 제육볶음이라 생각합니다. 고기를 양념에 버무려 두었다가 채소와 함께 볶아주기면 하면 되거든요. 특히 1회 분량씩 양념에 재워둔 것을 소분해서 얼려두었다가 해동해서 바로 볶아내도 맛있기 때문에 비상식량으로 준비하기에도 좋은 듯 합니다. 매콤해서 입맛도 잡아주기 때문에 언제 먹어도 맛이 좋은 제육볶음이에요. [ 제육볶음 레시피 ] 재료 : 식용유 1 큰 술, 돼지고기 얇은 것 300g, 양파 1/2개, 대파 1뿌리, 맛타리 버섯 한 줌, 팽이버섯 1/4개, 고추 1개 양념 : 고추장 3 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 간장 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰..........

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