감칠맛 폭발! 새우 소 불고기 만들기

그냥 소고기 불고기도 충분히 맛이 좋지만여기에 새우를 넣게 되면 새우 육수가우러나와 고기에 배기 때문에 감칠맛이더욱 강해집니다.껍질이 있는 새우를 넣는 것이 좋지만 없다면그냥 알새우 정도 넣어도 맛있어요.그럼 간편하게 하나씩 건져서 먹는재미가 있죠.국물 약간 자작하게 만드는 것이 더 맛 좋으니육수나 물 약간 부어서 조리해보세요ㅛ.[ 새우 소 불고기 레시피 ]재료 : 소고기 불고기 용 200g, 양파 1/4개, 당근 2cm, 고추 1개, 대파 8cm, 식용유 1 큰 술, 알 새우 1/2컵, 육수( 멸치 혹은 멸치 다시마 ) 1컵, 소금 약간, 후추 약간불고기 양념 : 다진 마늘 1 큰 술, 간장 2 큰 술, 국간장 1 큰 술, 설탕 1 큰 술..........

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