매콤하고 담백한 콩나물 무침 만들기

집에서 밥을 먹을 때면 주로 메인 요리와 김치 정도곁들이지만 여기에 나물이 곁들여지면 더 풍성한느낌으로 식사를 할 수 있어요.나물 중에서 가장 만만한건 역시 콩나물이 아닐까 싶어요.담백하고 순수한 맛으로 만들어도 좋고,고춧가루나 고추장을 좀 넣어서 매콤하게 만들면고기 요리 먹을 때 곁들이기 좋습니다.채식 위주로 먹을 땐 담백하게 먹고요.[ 콩나물 무침 레시피 ]재료 : 콩나물 1봉, 물 적당량순수 양념 : 국간장 1 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술, 다진 파 1 작은 술, 소금 약간매콤 양념 : 고춧가루 1 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술, 다진 파 1 작은 술, 국간장 1 큰 술, 소금 약간1. 콩나물은 끓는 물에 넣..........

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