개운한 소고기뭇국 끓이는법

소고기뭇국은 무의 시원함과 소고기의 개운함이매력적이라서 자주 끓여 먹게 됩니다.특히 요즘 같은 날씨에는 더 많이 만들고 있는데그대로 스프처럼 먹어도 좋고, 밥 말아서 한공기국밥으로 먹어도 좋아요.소고기 무국을 진하게 끓이고 싶다면 소고기와 무를 볶다가조리하면 되고, 깔끔하게 만들고 싶다면 소고기를 한번데쳐 낸 후 사용을 하면 좋습니다.개운한 국물 맛을 한번 느껴보세요.[ 소고기 무국 레시피 ]재료 : 물 5컵, 소고기 국거리 400g, 무 10cm, 대파 1뿌리, 버섯 2개, 다진 마늘 1 큰 술, 청주 2 큰 술, 소금 약간, 국간장 1 큰 술1. 소고기는 끓는 물에 넣어서 5분 정도 데쳐 준비합니다.tip. 청주를 좀..........

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