시원 개운한 탕국 끓이는법


시원 개운한 탕국 끓이는법

개인적으로 집에서 가장 많이 끓여 먹는 국이소고기 무국인데요. 가끔 좀 더 화려하게먹고 싶을 때는 탕국을 끓여서 먹고 있습니다.소고기무국에서 좀 더 다채로운 재료를 넣으면 되거든요.재료비가 다소 많이 들기는 하지만 다양한 재료가 들어갔기 때문에국물의 시원함이 남달라요. 예전에는 제사 때나 명절에만 먹었었는데요즘엔 한번씩 생각이 날 때 끓이고 있습니다.간단하게 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요.[ 탕국 레시피 ]재료 : 들기름 1 큰 술, 소고기 국거리 200g, 다진 마늘 1 큰 술, 대합 1마리, 청주 1 큰 술, 국간장 1 큰 술, 무 5cm, 물 7컵, 곤약 1/2개, 두부 1/2모, 표고버섯 2개, 새우 1/2컵, 소금 약간..........

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