계란을 이용한 요리는 만들기 부담 없고먹는 것에도 부담 없어서 즐겨 만들고 있어요.보통 에그 토스트를 하거나 오믈렛을 해서 먹는데이 날은 프리타타를 만들었습니다.프리타타는 이태리식 구운 계란찜으로 볼 수 있으며오븐에서 구워도 되고, 후라이팬의 약불에서 은근하게구워 내도 좋아요.구워진 계란의 풍미와 포근한 맛 두가지를 동시에경험할 수 있죠.[ 프리타타 레시피 ]재료 : 올리브유 1 큰 술, 버터 1 큰 술, 애호박 3cm, 소세지 2개, 당근 2cm, 표고버섯 1개, 소금 약간, 후추 약간계란물 : 계란 3개, 우유 2 큰 술, 설탕 1 작은 술, 소금 약간1. 각 재료는 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.tip. 넣고 싶은 채..........
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