제주 삼겹살 구이용으로 간장소스 볶음 만들기


제주 삼겹살 구이용으로 간장소스 볶음 만들기

평소 삼겹살을 즐겨 먹는 편인데 다양한 곳에서 많이 생산을 하지만그중에서도 제주에서 난 고기는 좀 더 특별한 느낌이 있는 것 같습니다.육질이 쫀득하고 고소함이 좋아서 구워 먹기에도 좋고김치찌개로 끓이거나 볶아 먹기에도 괜찮거든요.제주 삼겹살 구이용 500g이 도착했길래오늘은 간장소스를 끼얹어서 덜 느끼하게 고기를 볶아 보았습니다.비계와 살코기의 비율이 좋으며우선 후라이팬을 강하게 달군 뒤에고기를 구워주면 됩니다.한면에 바짝 구워졌으면 뒤집에서다시 한번 구워 줍니다.제주 삼겹살 구이용이라서 적당한 두께를 가지고 있기에이대로 바로 먹어도 괜찮을 것 같고요.간장소스를 넣어서 볶아 먹기 위..........

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