시원 개운한 국물의 황태국 만들기


시원 개운한 국물의 황태국 만들기

전날 술을 많이 마시거나 피곤할 때는 아침 입맛이정말 없습니다. 그래서 아무것도 먹지 않을 때가 있는데,그럴 때 속이 쓰리기도 하고 그렇더라고요.그런 경우 끓여서 먹기 좋은 황태국을 소개해요.북어를 넣어도 되지만 확실히 황태를 넣는게국물 맛이 많이 다릅니다. 훨씬 더 시원하고개운하면서 비리지도 않거든요.두부와 계란도 넣어서 꼭 밥을 말아 먹지 않고한그릇 스프처럼 먹기에도 좋은 황태국이라는 생각입니다.[ 황태국 레시피 ]재료 : 황채태 두 줌, 들기름 1 큰 술, 무 2cm, 물 5컵, 두부 1/2모, 애호박 5cm, 당근 2cm, 대파 10cm, 다진 마늘 1 큰 술, 계란 1개, 소금 약간, 후추 약간, 국간장 1 큰 술1. 황태..........

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