가볍게 볶아 먹는 닭가슴살 덮밥 만들기

오늘은 입맛이 없을 때 가볍게 볶아서 밥 위에올려 먹기 좋은 닭가슴살 덮밥을 소개합니다.저는 이미 스팀으로 익힌 가슴살을 사용하였는데생고기를 사용해도 좋고, 훈제나 바베큐용을 이용해서만들기도 좋습니다.양파와 당근 등의 채소를 약간 넣고매콤하게 고추도 넣어서 굴소스로 간을 하였기 때문에짭쪼름 달착지근, 매콤함까지 3박자가 잘 맞습니다.때문에 없던 입맛도 돌아올 맛이에요.가볍게 밥 위에 올려서 먹거나 혹은 소스 자작하게 만들어서우동면이나 소면에 끼얹어 먹기에도 괜찮아요.[ 닭가슴살 덮밥 레시피 ]재료 : 식용유 2 큰 술, 마늘 5쪽, 고추 1개, 당근 2cm, 대파 10cm, 양파 1/4개, 매운 베트남 건고추 5개..........

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