바삭바삭 탕수육 만들기

간단하게 만들기 좋은 탕수육을 소개합니다. 돼지고기 등심에 전분옷을 입혀서 바삭바삭하게 튀긴 것으로 사 먹지 않고 집에서 만들어 먹기에도 간편해요. 밖에서 먹는 탕수육은 가끔 기름 냄새가 좋지 않을 때가 있는데 집에서 준비를 하면 늘 새기름에 깨끗하게 튀겨내기 때문에 신선한 맛으로 즐기기 좋습니다. 그리고 바삭바삭하고요. 소스도 취향에 따라서 농도와 단맛을 맞출 수 있어 더 괜찮다 생각됩니다. [ 탕수육 레시피 ] 재료 : 돼지고기 등심 400g, 소금 1 작은 술, 간장 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 맛술 1 큰 술 반죽 : 물 전분(감자 전분 2 컵, 물 3컵), 식용유 2 큰 술, 계란 흰자 1/2개 기타 : 식용유 3컵 소스 : 물 1컵, 설..........

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