짭쪼름한 간장 삼겹살 구이 만들기

요즘에는 집에서 생고기를 많이 구워 먹는 편인데 그렇게 먹다 보면 좀 느끼하기도 하고 질려서 나중에는 먹기 싫어집니다. 그럴 때면 보통은 김치의 힘을 빌려서 함께 볶아 먹거나 김치찌개를 끓여서 먹고 있죠. 혹은 간장 소스를 더해서 볶음처럼 만들어 먹는데 그럼 느끼하지 않고 밥도둑으로 곁들여서 먹을 수 있습니다. 간장의 짭쪼름함과 설탕의 달착지근한 맛이 삼겹살에 배여 들어 덮밥으로 먹거나 면과 함께 볶아서 볶음면으로 먹기에도 좋거든요. [ 간장 삼겹살 구이 레시피 ] 재료 : 삼겹살 200g, 양파 1/8개, 대파 10cm, 소금 약간, 후추 약간 간장 소스 : 맛술 1 큰 술, 청주 1 큰 술, 간장 2 큰 술, 굴소스 1 큰 술, 설탕 1/2 큰 술..........

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