부드러운 맛! 간장 제육볶음 만들기


부드러운 맛! 간장 제육볶음 만들기

집에서 가장 자주 만드는 요리를 생각해보면 김치찌개와 더불어서 제육볶음인 것 같아요. 그 중에서도 간장 제육을 더 자주 만드는데 그냥 양념에 고기와 채소를 재워 두었다가 먹기 전에 볶아서 먹으면 되기 때문입니다. 간편하게 빠르게 만들 수 있고 김치 냉장고에 보관을 하면 며칠은 충분히 저장이 가능해 그때그때 꺼내어 먹을 수 있으니 반찬 없을 때 꺼내 먹기도 괜찮고요. 그리고 오래 보관한다면 그대로 급냉해 두었다가 찬물에 봉지째 담가 해동해서 볶아 먹어도 되어서 비상식량으로 준비하기에도 좋습니다. [ 간장 제육볶음 레시피 ] 재료 : 돼지고기 앞다리살 300g, 양파 1/2개, 맛타리 버섯 한 줌, 당근 4cm, 대파 1뿌리, 식용유..........

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