구수한 미소된장 어묵탕 만들기

요즘 추운 날이 계속 되고 있는데요. 저도 경제적으로도 그렇고 마음도 그래서 좀 더 쌀랑한 느낌이 드네요. 때문에 식사 때 따끈한 탕만 찾게 됩니다. 오늘은 그럴 때 구수한 맛을 느낄 수 있는 어묵탕을 소개합니다. 맑은 육수에 끓여도 맛있지만 미소된장을 살짝 넣어서 구수한 맛을 살려 주면 그대로 이것 하나만 먹어도 충분할 것 같습니다. 쫄깃하고 부드러운 어묵과 가벼운 미소된장의 맛을 함께 즐겨보세요. [ 미소된장 어묵탕 레시피 ] 육수 : 물 5컵, 건 표고버섯 1개, 대파 1뿌리, 양파 1/2개, 무 3cm 1개, 다시마 20cm 1장, 멸치 20마리 재료 : 어묵 1봉, 청주 1 큰 술, 미소 된장 1 ~ 2 큰 술, 육수 3컵, 대파 10cm, 육수 낸 표고버..........

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