크리스마스 음식 관자 스테이크 만들기

이제 크리스마스가 코 앞으로 다가왔는데요. 가족과 함께 혹은 사랑하는 연인과 함께 어떤 음식을 먹을지 고민이 된다면 관자를 이용한 스테이크를 만들어 보세요. 와인과 아주 잘 어울리는 요리이기 때문에 크리스마스 홈파티에 내기 참 좋거든요. 그리고 매우 고급스러우며 관자의 부드러움이 입 안에서 녹아드는 맛이에요. 또한 와인뿐만 아니라 맥주와도 은근히 잘 맞고요. 로맨틱한 분위기 내기에도 좋은데 매번 소고기 스테이크만 만들지 말고 색다른 스테이크를 준비해 보세요. 참고로 이 레시피는 노르웨이에 갔다가 들린 한 레스토랑의 관자요리를 맛보고 인상 깊어서 한국으로 돌아와 재연해 보았어요. 큼지막한 생관자를 이용해서 만..........

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