과메기 먹는법, 과메기 조림 만들기

요새 과메기가 많이 눈에 띕니다. 녹진녹진하고 꾸덕꾸덕하면서 감칠맛이 일품으로 지금 먹어야만 내년까지 기다리지 않을 수 있는데요. 그런데 같은걸 계속 먹다 보면 좀 질릴 때가 있습니다. 그럴 때 색다르게 과메기를 먹는 법을 소개합니다. 사실 그렇게 색다르지는 않지만 과메기로 조림을 만들어 먹어도 맛있거든요. 칼칼하고 살짝 단맛을 넣어서 조려내면 이게 은근히 밥도둑, 술도둑이 됩니다. 감칠맛의 폭풍을 느낄 수 있어서 가끔씩 만들어 먹는 요리이고요. 한번 만들어 보세요. [ 과메기 조림 레시피 ] 재료 : 식용유 1 큰 술, 과메기 6마리, 양파 1/2개, 청양고추 2개, 대파 10cm, 마늘 3쪽, 다시마 물 2컵 양념 : 고춧가루 2 큰 술..........

과메기 먹는법, 과메기 조림 만들기에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 과메기 먹는법, 과메기 조림 만들기