감칠맛 좋은 새우젓 오일 파스타 만들기


감칠맛 좋은 새우젓 오일 파스타 만들기

간단하게 만들기 좋은 파스타를 소개합니다. 보통 마늘, 올리브유, 소금, 후추로 만드는 알리오 올리오에 소금 대신 새우젓을 사용하면 좀 더 특별한 맛이 나옵니다. 약간 한식적인 느낌도 들고요. 간단하게 후르륵 볶아서 먹을 수 있는 오일 파스타이며 살짝 매콤하게 만들어도 맛있고, 담백 짭쪼름하게 만들어도 맛있어요. 올리브유를 듬뿍 넣고, 후추와 새우젓도 듬뿍 넣어서 한번 만들어 보세요. [ 새우젓 오일 파스타 레시피 ] 재료 : 올리브유 3 큰 술, 마늘 5쪽, 양파 1/16개, 애호박 3cm, 파스타 면 80g ( 소금 1 큰 술, 물 2리터 ), 새우젓 1 작은 술, 후추 약간 1. 우선 파스타 면을 소금 넣은 끓는 물에 넣어서 포장에 적힌 시간만큼..........

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