오뎅탕 레시피, 개운하고 시원한 어묵탕 만들기

요즘 날씨가 많이 추워서 밖에 잠시만 나갔다 와도 몸에 온기가 사라져서 꽤 추워 하고 있습니다. 그럴 때면 속부터 따뜻하게 만들어야 하기 때문에 개운하고 따뜻한 국물 요리가 필요한데요. 그럴 때 만들기 좋은 간단한 오뎅탕을 소개합니다. 육수 우린 뒤에 어묵과 대파 정도만 넣어서 끓여도 충분히 따뜻하며, 여기에 무나 양파, 당근 등으로 좀 더 시원한 맛을 더해주어도 좋습니다. 간단하면서도 맛있게 한번 만들어 보세요. [ 오뎅탕, 어묵탕 레시피 ] 육수 : 물 4컵, 멸치 15마리, 다시마 15cm 1장 재료 : 모듬 어묵 1봉, 대파 1뿌리 양념 : 다진 마늘 1 큰 술, 국간장 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 소금 약간, 후추 약간 1. 우선 어묵은 먹기..........

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