건 고사리 삶는 법, 고사리 나물 볶음 만들기

은근히 계속 손이 가는 나물 반찬 중에서 고사리는 꽤 매력적입니다. 너무 부드럽지 않게 조리를 하면 살짝 꼬들하기도 하고 씹는 식감 있어서 고기 같은 느낌도 살짝 들고요. 이렇게 만들어 두었다가 비빔밥 재료로 사용하거나 고기 구워 먹거나 볶아 먹을 때 옆에 곁들여서 함께 구워 먹기 좋습니다. 질 좋은 건 고사리를 사용해서 나물로 만들면 되는데 종류에 따라서 불리고 삶는 시간이 다르기 때문에 꼭 중간에 먹어 보고 좋아하는 식감이 되면 그때 건져 내서 조리를 하면 됩니다. 그런 후 들기름에 달달 볶아서 조리를 하면 무쳐 먹는 것 보다 훨씬 더 맛있어요. [ 건 고사리 삶는 법, 고사리 나물 볶음 레시피 ] 재료 : 건 고사리 한 줌..........

건 고사리 삶는 법, 고사리 나물 볶음 만들기에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 건 고사리 삶는 법, 고사리 나물 볶음 만들기