돼지고기 부침개, 고기전 만들기

집에서 먹을게 없을 땐 냉장실을 털어서 나오는 재료를 들을 섞어 볶아서 먹거나 전으로 부쳐 먹거나 하고 있어요. 오늘은 아주 맛이 좋아서 자꾸 먹고 싶은 돼지고기 부침개, 고기전을 소개합니다. 고기의 맛을 제대로 느낄 수 있으며 만두소를 부친 것과는 다른 맛을 보여줍니다. 살짝 빈대떡 같기도 한데 여기에 녹두를 넣어주면 더 완벽해지죠. 동그랑땡과도 좀 다른 맛을 보여주기 때문에 이렇게 만들어서 한번 부쳐 드셔보세요. 밥반찬으로 술안주로 참 좋습니다. [ 돼지고기 부침개, 고기전 레시피 ] 재료 : 돼지고기 200g, 계란 1개, 간장 1 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 맛술 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 다진 양파 3 큰 술, 다진 당..........

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