한우 불고기 맛있는 정진푸드몰 된장찌개와 불고기 만들기

오늘은 맛있는 정진푸드몰의 한우 불고기를 이용해서 맛깔스러운 요리 두가지를 만들었습니다. 한우 목심 불고기용으로 얇게 썬 것이라 그냥 볶아 먹어도 좋고 샤브샤브로 먹기에도 좋고요. 도축일자와 포장일자, 그리고 유통기한이 꼼꼼하게 적혀 있어서 안심이 되는 패키지였습니다. 진공포장이 되어 있어서 뜯기 전까지는 깔끔하게 김치냉장고에 보관을 해두었다가 먹으면 되고요. 30년 경력을 자랑하는 서상교 명인의 안목으로 직접 발골해서 안동한우의 자부심을 가지고 1+ 이상의 등급을 가진 한우만을 보내주는데요. 그래서 그런지 마블링이 참 좋더라고요. 저는 한우 불고기의 핏물을 제거하고 바로 요리를 시작해 보았습니다. 제가 좋아..........

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