LA갈비찜 만들기, 축산물도매센터 미트프렌즈

오늘은 아주 맛있는 LA갈비찜을 만들어 보았습니다. 저 같은 경우에는 보통 생일이나 명절 등의 좀 특별한 날 즐기는 메뉴가 바로 갈비찜인데요. 이번에는 축산물도매센터에서 저렴하게 LA갈비를 구입해서 만들었는데 품질이 좋다보니 완성된 결과물의 맛 역시 뛰어나더라고요. 기름이 잘 제거가 되어 있어서 따로 손질할 필요 없이 간단하게 만들 수 있었어요. 고기는 누린내 전혀 없이 야들야들한 식감과 씹을 수록 고소한 감칠맛을 내었고요. 오랜만에 맛있는 LA갈비찜을 맛볼 수 있었기에 그 레시피를 소개합니다. 그 전에 소개할 미트프렌즈는 축산물도매센터인데요. 어플리케이션 혹은 홈페이지에서 이용할 수 있는 종합 축산 온라인 쇼핑몰이에요. 주로 음식점이나 정육점 사장님들을 위한 구성이 많으며 혹은 대량으로 고기 종류를 구입하고 싶은 분들도 편리하게 이용할 수 있습니다. 대량상품 외에도 낱팩상품이나 소량상품도 있기 때문에 좀 더 저렴하게 육고기를 구입 가능하고요. 현재 신규 가입 사업자 회원 전용 지벤...

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