간단한 일품 꼬막 요리

마트에 들렀더니 꼬막이 떡하니 있어서 한팩 구입했어요 흐르는 물에 꼬막을 껍질째 빡빡 씻어 주구요 꼬막을 삶아 냅니다 끊이니 불숫물이 많네요~~ 맑은 물에 씻어서 꼬막 껍질을 한쪽면만 벗겨서 둡니다 후다닥 일하다 보니 껍질벗겨둔 사진을 못 찍었네요 껍질을 벗기고 키친타올로 꼬막살에 있는 물기를 닦아주면 더 식감이나 양념이 잘 베어 맛이 좋아요 집에 있는 채소 부추와 풋고추를 다졌어요 쪽파나 대파가 있음 더 향이 좋을텐데 그냥 있는 재료들로 요리합니다. 진간장에 참기름 고추가루 마늘을 넣었어요 통깨도 솔솔~~ 껍질 벗긴 꼬막위에 양념을 끼얹어 주면 완성입니다 간단하게 꼬막요리 해봤어요~~^^ 식사 맛있게 드시고 건강하세요~...

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